Viste du at Munkebjerg Bryghus fandtes? Du kan smage de mange øl på Munkebjerg Hotel og Casino Munkebjerg i Vejle.
1stpoker.dk har gennem de seneste 7-8år har vores faste gang hos Munkebjerg Hotel, og Casino Munkebjerg i Vejle, og kender derfor rigtigt meget til området.
Vi har gennem tiden, snakket rigtigt meget med alt personalet, og har en god viden om stedet, men der sker altså at der smutter nogle ting, som vi ikke ser, men en af grundene kan være, at de hele tiden vil prøve nye ting af, og det kan være svært at holde styr på.
En af tingene som 1stpoker.dk har overset, er deres helt egen øl, fra Munkebjerg Bryghus, og det opdagede vi helt tilfældigt i forbindelse med en snak med Benny Bredgaard kort inden nytår 2020, i forbindelse med deres 30års jubilæum, men vi kan heldigvis stadig nå at kigge nærmere på det.
Tilbage i 2017, hvor Munkebjerg Hotel havde 50års jubilæum, der ville de i samme forbindelse have lavet deres helt egen øl, og i jagten på nogle bryghuse der kunne dette, så endte det altså ud med at Munkebjerg opkøbte nogle mikrobryggerier og nogle af opskrifterne. Nogle af øllene fra “Munkebjerg Bryghus” bliver så brygget på Trolden i Kolding, med deres navn, og med deres opskrifter, og her har de fået lavet flere spændende øl, herunder “Munkebjerg Bryg” og Murer-Mesteren (artikel foto).
(Nu fik vi historien lidt kvikt, og kan være det ikke er korrekte rækkefølge, men der er derhenad)
Men Benny Bredgaard viste os endnu flere øl frem, og en af dem var designet ud fra den sejlbåd som både Casino Munkebjerg er Trolden Bryghus sponsorer på, og hvis vi ikke tager helt fejl, så havde de en øl fra Munkebjerg Bryghus der hed “H-Båden” eller tæt derpå.
Ja vi ved altså ikke alt, selvom vi prøver, men nogle gange overser man altså nogle ting. Uanset hvad, så fik vi et par øl med hjem på kontoret, og dem skal der smages på henover nytåret, frem mod 2021, og så må vi se om de holder hjem, ligesom kaffen på Casino Munkebjerg, Vejle.
